СРАВНИТЕЛЬНАЯ ТАБЛИЦА ВЕСОВ И МЕР
| НАИМЕНОВАНИЕ ПРОДУКТОВ |
В ГРАММАХ |
|||
| СТАКАН 250 СМ3 |
СТОЛОВАЯ ЛОЖКА | ЧАЙНАЯ ЛОЖКА | 1 ШТ. | |
МУКА И СПЕЦИИ
| Мука пшеничная Мука картофельная Крупа гречневая Крупа геркулес Крупа манная Крупа перловая Крупа ячневая Рис Саго Пшено Фасоль Горох лущеный Чечевица Толокно Сахар-песок Соль Уксус Желатин в порошке Желатин в листах |
160 200 210 90 200 230 180 230 180 220 220 230 210 140 200 325 250 — — |
25 30 25 12 25 25 25 25 20 25 — — — — 25 30 15 15 — |
10 10 — — 8 — — — — — — — — — 10 10 5 5 — |
— — — — — — — — — — — — — — — — — — 2,5 |
| НАИМЕНОВАНИЕ ПРОДУКТОВ |
В ГРАММАХ |
|||
| СТАКАН 250 СМ3 |
СТОЛОВАЯ ЛОЖКА | ЧАЙНАЯ ЛОЖКА | 1 ШТ. гр. |
|
МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
| Масло сливочное растопленное Масло растительное Молоко цельное Молоко сухое Молоко сгущенное Сметана |
245 245 250 120 275 250 |
20 20 20 20 30 25 |
5 5 — 5 12 10 |
— — — — — — |
ОВОЩИ
|
Картофель средний Морковь средняя Петрушка-корень средний Лук средний Огурец средний Томат-паста Томат-пюре |
— — — — — — 220 |
— — — — — 30 25 |
— — 30 60 75 10 8 |
100 75 50 75 100 — — |