ВЯЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ ВЯЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ Отобрать самые спелые помидоры, разрезать пополам, посыпать солью и, уложив на фанеру, оставить на солнце. Помидоры не переворачивать. Через 8—10 дней из них испарится часть сока, и они станут сухими. Затем ВЯЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ нанизать на нитку и хранить в прохладном месте на ветру.