РЕПА ОТВАРНАЯ Репа отварная (Яхна шолгом) На 2 кг репы — 1 чайная ложка соли, 2 ст. ложки сливочного масла. РЕПА ОТВАРНАЯ Репу очистить, нарезать кружочками, посыпать солью, положить в манты-каскан и варить на пару в течение 20 минут. Репу разложить в тарелки, сверху положить кусочки сливочного масла. Охладить, подать на завтрак.

СВИНИНА ТУШЕННАЯ С ПЕРЦЕМ Свинина, тушенная со сладким перцем и фасолью СВИНИНА ТУШЕННАЯ С ПЕРЦЕМ 600 г мяса, 500 г перца сладкого, 400 г фасоли, 40 г жира, 90 г репчатого лука, 90 г томата-пюре, 10 г перца красного молотого, соль и зелень по вкусу. СВИНИНА ТУШЕННАЯ С ПЕРЦЕМ Фасоль перебрать, промыть, залить холодной водой. […]