
ТОВУК ШУРПА Товук шурпа (Куриный бульон) ТОВУК ШУРПА На 1 цыпленка—1 стакан риса (можно меньше), 2—3 головки репчатого лука, 2—3 помидора, лавровый лист, по 1/2 чайной ложке барбариса, красного молотого перца. ДЛЯ ЗАПРАВКИ ГОТОВОГО СУПА: 1/2 пучка зелени кинзы, укропа или зеленого лука. ТОВУК ШУРПА Молодого цыпленка ощипать, опалить, отрубить шейку и лапки, выпотрошить и […]