ШОКОЛАД С ГЛЯССЕ Шоколад с ликером гляссе Шоколад готовый 150, ликер 50, сливки 40, шоколад для посыпки 5. ШОКОЛАД С ГЛЯССЕ Сварить шоколад и хорошо охладить. После этого в шоколад добавить ликер, разлить в бокалы, добавить взбитые сливки, которые посыпать мелкой крошкой шоколада.

ШОКОЛАД Шоколад в порошке или в плитках 12, сахар 30, молоко 180. ШОКОЛАД приготовить, как и какао. ШОКОЛАД в плитках предварительно измельчить.

ШОКОЛАД СО СЛИВКАМИ Шоколад холодный со взбитыми сливками Шоколад 12, молоко 150, сливки 40, сахар 20, сахарная пудра 10, лед 25. ШОКОЛАД СО СЛИВКАМИ Сваренный шоколад охладить и разлить в стаканы, предварительно положив в них мелко наколотый лед. Сверху добавить взбитые и смешанные с сахарной пудрой сливки.