ПАШТЕТ ИЗ ОТВАРНОГО МЯСА №35 Паштет из отварного мяса (мясной сыр) Показан на диеты: № 1, 2, 5, 6, 9, 11, 15; 7, 10 — без соли, а также при малокровии. ПАШТЕТ ИЗ ОТВАРНОГО МЯСА ПАШТЕТ ИЗ ОТВАРНОГО МЯСА Вареное мясо два-три раза пропустить через мясорубку с частой решеткой. В кипящее молоко положить муку, смешанную […]

118 просмотров всего, сегодня нет просмотров

МЯСНОЙ СЫР. №403 Мясной сыр с дрожжами МЯСНОЙ СЫР Показан на диеты: № 1, 2, 3, 7, 10 МЯСНОЙ СЫР МЯСНОЙ СЫР Мясо соединить с морковью, луком, 10 г масло сливочное и тушить все до готовности, затем добавить дрожжи и продолжать тушение еще в течение 10 мин. Полученную массу пропустить 2—3 раза через мясорубку, смешать […]

1,800 просмотров всего, сегодня нет просмотров