КРЕМ ИЗ ПРОСТОКВАШИ. № 378 Крем из простокваши Показана на диеты: № 2, 3, 5, 6, 7, 8, 10, 11, 13, 15; а также при малокровии. КРЕМ ИЗ ПРОСТОКВАШИ КРЕМ ИЗ ПРОСТОКВАШИ Простоквашу соединить со сметаной, добавить 20 г сахара, все хорошо взбить веничком, затем ввести толченую корицу, замоченный и растворенный желатин, вымешать, вылить в […]

14 просмотров всего, сегодня нет просмотров

КРЕМ ИЗ ЗАМОРОЖЕННЫХ ЯГОД На 1 стакан сливок — 3/4 стакана сахарной пудры, 1/2 стакана ягод, 10 г желатина. КРЕМ ИЗ ЗАМОРОЖЕННЫХ ЯГОД Свежие или замороженные ягоды (землянику, малину) перебрать, промыть в холодной воде и протереть сквозь волосяное сито. Полученное пюре перемешать с сахарной пудрой. Сливки процедить в кастрюлю, поставить на лед или в холодную […]