ОМЛЕТ С ВАРЕНЬЕМ ОМЛЕТ С ВАРЕНЬЕМ 4 яйца, 4 ст. ложки муки, 4 ст. ложки молока, 4 ст. ложки масла, 4 ст. ложки сахарного песка, соль, 4 ст. ложки варенья. ОМЛЕТ С ВАРЕНЬЕМ Смешать молоко, взбитые яйца, соль, муку, сахар. Из приготовленного теста в растопленном на сковороде жире приготовить омлет, смазать его вареньем, сложить вчетверо […]

СУП МОЛОЧНЫЙ С ЯИЧНИЦЕЙ 1 1/4 л молока, 1/4 л воды или отвара овощей и картофеля, 20—40 г шпика, 2 яйца, 2 ложки воды, соль, зеленый лук. СУП МОЛОЧНЫЙ С ЯИЧНИЦЕЙ Яйца разбавить водой, посолить и поджарить на шпике до состояния кашицы. Подсоленное молоко прокипятить с овощным отваром и венчиком вбить в суп кашицу из […]