КОМПОТ ИЗ СУШЕНЫХ ФРУКТОВ. № 377 Компот из сушеных фруктов. Компот из чернослива Показан на диеты: № 3, 5, 6, 7, 10, 11, 15; № 1, 2, 13, — в протертом виде; 8, 9— на сахарине, а также при малокровии. КОМПОТ ИЗ СУШЕНЫХ ФРУКТОВ КОМПОТ ИЗ СУШЕНЫХ ФРУКТОВ Фрукты перебрать и хорошо вымыть в теплой […]

277 просмотров всего, сегодня нет просмотров

МУСС ИЗ СУХОФРУКТОВ 300 г сухофруктов,сахар,лимонная цедра,лимонная кислота,вода,3 яичных белка,1 чайная ложка желатина. МУСС ИЗ СУХОФРУКТОВ Промытые сухофрукты тушить в воде, протереть через сито, добавить по вкусу сахар и кислоту. Яичные белки взбить, добавляя по ложке охлажденную массу из сухофруктов. Если МУСС ИЗ СУХОФРУКТОВ подается сразу после приготовления, можно обойтись без желатина, если же МУСС […]

283 просмотров всего, сегодня нет просмотров

ФАРШ ИЗ СУХОФРУКТОВ Урюк 225, чернослив 245, сабза 150, сахар 90. ФАРШ ИЗ СУХОФРУКТОВ Сушеные фрукты промыть в теплой воде, положить в посуду и залить водой так, чтобы вода их только покрыла, и варить 10—15 минут. Охлажденные фрукты очистить от косточек, пропустить через мясорубку и перемешать с сахаром.

КОМПОТ ИЗ СМЕСИ СУШЕНЫХ ФРУКТОВ КОМПОТ ИЗ СМЕСИ СУШЕНЫХ ФРУКТОВ Яблоки 12, груши 12, урюк 10, изюм 6, сахар 24, кислота лимонная 0,2. КОМПОТ ИЗ СМЕСИ СУШЕНЫХ ФРУКТОВ Сушеные фрукты тщательно перебрать и несколько раз промыть в теплой воде. Затем каждый вид фруктов положить в отдельную посуду, залить горячей водой, добавить сахар и варить при […]