ПЕКИНСКАЯ КАПУСТА С ЯЙЦОМ ПЕКИНСКАЯ КАПУСТА С ЯЙЦОМ Пекинская капуста — 20 листьев, сливочное масло — 1 1/2 ст. л., яйцо — 2 шт. ПЕКИНСКАЯ КАПУСТА С ЯЙЦОМ Нарезать листья пекинской капусты соломкой, посолить, припустить на сковородке в масле. Раздвинуть капусту по краям, а в середину осторожно вбить яйца, чтобы не повредить желток.