МОЛОЧНЫЙ МАННЫЙ СУП С ИЗЮМОМ Молоко 350, вода 100, крупа манная 30, изюм 25, масло сливочное 5, сахар 5. МОЛОЧНЫЙ МАННЫЙ СУП С ИЗЮМОМ В кипящее молоко, непрерывно помешивая, чтобы не образовалось комков, засыпать просеянную манную крупу, положить изюм, соль, сахар и варить при слабом кипении 15—20 минут. Подавать с кусочком сливочного масла.

248. КАША МАННАЯ МОЛОЧНАЯ 248. КАША МАННАЯ МОЛОЧНАЯ КАША МАННАЯ МОЛОЧНАЯ Показана на диеты: № 1, 2, 5, 6, 11, 13, 15; 4 — на воде; 7 — 10 — без соли. КАША МАННАЯ МОЛОЧНАЯ В кипящее молоко с водой и сахаром постепенно всыпать крупу, непрерывно помешивая, чтобы не образовалось комков, и варить 10—15 мин. […]