КОЛЬРАБИ В МАСЛЕ Кольраби — 4—5 шт., сливочное масло — 1 ст. л., молочный соус — 1/4 стакана. КОЛЬРАБИ В МАСЛЕ Кольраби очистить и нарезать. Припустить в небольшом количестве сливочного масла и молока, довести до готовности и заправить молочным соусом.