МАРИНОВАННЫЙ ЧЕСНОК Чеснок очистить от шелухи, промыть, заполнить им до горлышка пол-литровую банку. Налить туда кипяток, 1—1/2 ст. л. уксуса (9 %), положить 1 ст. л. сахара, 5—7 г соли. Затем МАРИНОВАННЫЙ ЧЕСНОК поставить в слабокипящую воду на 3—5 минут.

ЧЕСНОЧНАЯ ЗАПРАВКА Чеснок 100, сметана или квас 200. ЧЕСНОЧНАЯ ЗАПРАВКА Чеснок очищают, мелко рубят и разводят квасом, уксусом или сметаной. ЧЕСНОЧНАЯ ЗАПРАВКА ДЛЯ ХОЛОДНЫХ БЛЮД

ЧЕСНОЧНОЕ МАСЛО ЧЕСНОЧНОЕ МАСЛО Чеснок — 200 г, сливочное масло — 250 г. ЧЕСНОЧНОЕ МАСЛО Чеснок очистить, обдать кипятком, хорошо обсушить, растолочь в ступке и, добавляя сливочное масло, протереть через сито.

СПОСОБЫ ПРИМЕНЕНИЯ ЧЕСНОКА СПОСОБЫ ПРИМЕНЕНИЯ ЧЕСНОКА: Однократное применение 2—3-х долек чеснока профилактическое средство при желудочно-кишечных заболеваниях. 100 гр. измельченного чеснока заливают 100 мл кипяченой воды комнатной температуры, настаивают 5-6 часов, процеживают. В тёплом виде используют при холецистите, в промывании ран и язв, полоскании горла. Мелко нарезанный чеснок заливают 70% спиртом в соотношении 1:1. Сосуд закрывают […]

116 просмотров всего, сегодня нет просмотров