Тыква в маринаде

ТЫКВА В МАРИНАДЕ

ТЫКВА В МАРИНАДЕ
Тыква 130,
мука 5,
масло растительное 6,
маринад 50,
зелень.

ТЫКВА В МАРИНАДЕ Тыкву очистить от кожицы, удалить семена, нарезать по 2—3 куска на порцию, запанировать в муке и поджарить на растительном масле. Готовую тыкву залить маринадом из овощей с томатом и тушить 10—15 минут. Подать ТЫКВУ В МАРИНАДЕ в салатнике или на глубоком фарфоровом блюде, посыпать укропом или зеленью петрушки.