САЛАТ САЙ ИЗ РЕДЬКИ
2 редьки средней величины,
1 луковица,
1 столовая ложка масла,
1 чайная ложка виноградного уксуса.
Соль, перец и укроп — по вкусу
САЛАТ САЙ ИЗ РЕДЬКИ Редьку сорта «маргиланский» очистить и нарезать мелкой соломкой, а лук репчатый — кольцами или полукольцами. Перемешать их, заправить салатным маслом или перекаленным и охлажденным хлопковым маслом, виноградным уксусом, солью, перцем и подать на стол, посыпав сверху рубленой зеленью.