САЛАТ ИЗ СВЕЖЕЙ РЫБЫ
250 г филе свежей рыбы,
100 г соленых огурцов,
100 г яблок,
250 г помидоров,
130 г лука,
100 г майонеза,
соль,
перец и горчица по вкусу,
корни сельдерея и петрушки,
зелень.
САЛАТ ИЗ СВЕЖЕЙ РЫБЫ Филе рыбы (без кожи и костей) припустить с кореньями и охладить. Лук репчатый, зелень и очищенные яблоки, огурцы и помидоры нарезать кубиками, соединить с порезанной тонкими ломтиками рыбой, добавить соль, перец, горчицу и заправить майонезом.