Репа отварная

РЕПА ОТВАРНАЯ

Репа отварная (Яхна шолгом)

На 2 кг репы — 1 чайная ложка соли,
2 ст. ложки сливочного масла.

РЕПА ОТВАРНАЯ Репу очистить, нарезать кружочками, посыпать солью, положить в манты-каскан и варить на пару в течение 20 минут. Репу разложить в тарелки, сверху положить кусочки сливочного масла. Охладить, подать на завтрак.