Омлет с вареньем

ОМЛЕТ С ВАРЕНЬЕМ

ОМЛЕТ С ВАРЕНЬЕМ
4 яйца,
4 ст. ложки муки,
4 ст. ложки молока,
4 ст. ложки масла,
4 ст. ложки сахарного песка,
соль,
4 ст. ложки варенья.

ОМЛЕТ С ВАРЕНЬЕМ Смешать молоко, взбитые яйца, соль, муку, сахар. Из приготовленного теста в растопленном на сковороде жире приготовить омлет, смазать его вареньем, сложить вчетверо или скатать в трубочку, посыпать сахаром.