КАША РИСОВАЯ МОЛОЧНАЯ. № 259
Показана на диеты: № 1, 2, 5, 6, 7, 10, 11, 13, 15, а также при малокровии.
Рис 50,
вода 100,
молоко 150,
сахар 10,
масло сливочное 10.
вода 100,
молоко 150,
сахар 10,
масло сливочное 10.
Выход 270. Б—8,9; Ж—14,3; У—52; К—330.
КАША РИСОВАЯ МОЛОЧНАЯ Хорошо промытый рис всыпать в кипящую воду и сварить до полуготовности, затем влить кипящее молоко и довести рис до готовности, периодически помешивая, чтобы каша не пригорела, после чего добавить сахар. При подаче положить кусочек масла.
238 просмотров всего, 1 просмотров сегодня